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食材へ込められた生産者の想いをより多くの方々へお届け

厳選食材を使用した料理の解説やキャンペーンの告知などを発信

スマートフォンがあれば通勤・通学の電車内でも気軽に情報をリサーチできる現代において、その文明の利器を活かして生産者のこだわりや想い、そしてスタッフ達の情熱をより多くの人に知っていただきたく、インターネット上で記事を執筆し発信してまいります。

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    ホームぺージを公開しました!

    2020/11/11
    ホームページを公開しました!お客様に感動を共有することを企業理念に掲げ、大衆居酒屋を合計3店舗経営してまいりました。日本全国を旅して周り、厳選に厳選を重ねた食材を直送で仕入れているので毎日...

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  • ホームぺージを公開しました!

    query_builder 2020/11/11

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ネットでの口コミなどを事前にリサーチした上で入店するお店を決定される方も大変多く、そのような方々に大衆居酒屋いけ屋を認知していただければと、ネット上での情報発信にも力を入れてまいります。特に日本全国各地へわざわざ足を運んで厳選に厳選を重ねた食材は、生産者の食材への情熱や想いがふんだんに詰まっています。これをお伝えするためには錦糸町の店舗まで足を運んでいただく必要がありますが、同時にネット上でも文字という形でも紹介いたします。

例えば仕入れ担当者一押しの「ヨーグル豚」、この食材は富士山の麓で経営を続ける牧場の生産者から直接仕入れているもので、その名の通りヨーグルトを食べて育っているため、しっとりと柔らかくアレルギーや美容にも良いと言われています。このような厳選食材についてやその料理を記事にして発信するのとともに、店舗のお得なキャンペーン情報などもその都度共有いたします。