全国から仕入れ担当が厳選した食材を直接仕入れています
食材はどこでも買えるようなものではなく、生産者のこだわりと情熱に満ち溢れている素晴らしいものをお客様にご堪能いただきたいと考えています。ネットで気軽に取り寄せも可能な昨今の時代に、わざわざ現地に直接仕入れ担当者が出向いてその舌で味わってきた厳選された食材の数々を、お客様のために調理いたします。
自慢のだし巻き | ¥580 |
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ピーマンチーズのオーブン焼き(2個) | ¥380 |
浜松餃子(5個) | ¥320 |
たこまる(4個) | ¥480 |
しいたけニンニク味噌マヨ | ¥320 |
牛モツ煮込み | ¥480 |
スンドゥブ豆腐 | ¥580 |
牛タンねぎまみれ | ¥680 |
牛肉あぶり寿司 | ¥480 |
黒毛和牛のローストユッケ | ¥780 |
トンテキ TONTEKI | ¥880 |
さっぱり和風トンカツ | ¥880 |
ロースキムチ | ¥880 |
ロース生姜焼き | ¥880 |
豚バラキムチ | ¥680 |
豚バラ生姜焼き | ¥680 |
アスパラ豚巻き | ¥680 |
豚しゃぶおろしポン酢 | ¥640 |
どっさりきのこ鍋1人前(2人前から) | ¥440 |
ヨーグル豚 わたあめしゃぶしゃぶ1人前(2人前から) | ¥680 |
マグマしゃぶしゃぶ1人前(2人前から) | ¥720 |
博多明太もつ鍋1人前(2人前から) | ¥880 |
ささみユッケ | ¥500 |
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海鮮ばくだん丼 | ¥1,000 |
黒毛和牛ローストユッケ | ¥700 |
お祭り焼きそば! | ¥500 |
特製!鶏の唐揚げ | ¥450 |
本日のいけ屋サラダ | ¥500 |
冷やしトマト | ¥400 |
もろきゅう | ¥300 |
定番のポテトサラダ | ¥300 |
豚しゃぶサラダ(ゴマポン酢味) | ¥700 |
豚しゃぶサラダ(ごまダレ味) | ¥700 |
うずらにんにく醤油漬け | ¥300 |
きゅうりの1本漬け | ¥400 |
海鮮ネバネバ爆弾 | ¥500 |
当店名物!いけたま! | ¥600 |
ささみユッケ | ¥500 |
せせりポン酢炒め | ¥500 |
梅水晶 | ¥400 |
チャンジャ | ¥400 |
鶏皮ポン酢 | ¥400 |
イカの塩辛 | ¥350 |
砂肝の醤油漬け | ¥300 |
ピリ辛きゅうり | ¥300 |
黒毛和牛ローストユッケ | ¥700 |
特製!鶏の唐揚げ | ¥450 |
自家製タルタルのチキン南蛮 | ¥500 |
カキフライ | ¥450 |
分厚いハムカツ! | ¥500 |
フライドポテト | ¥400 |
揚げ物トリオ! | ¥900 |
アスパラ豚巻き揚げ | ¥700 |
豚しゃぶサラダ(ゴマポン酢味) | ¥700 |
豚しゃぶサラダ(ごまダレ味) | ¥700 |
トンテキ! | ¥900 |
豚の生姜焼き | ¥900 |
豚キムチ | ¥900 |
アスパラ豚巻き揚げ | ¥700 |
ヨーグル豚のトンテキ丼 | ¥1,000 |
鶏の唐揚げ丼 | ¥500 |
出汁巻玉子定食 | ¥700 |
お祭り焼きそば! | ¥500 |
から揚げ卵とじ丼 | ¥800 |
ガーリックライス | ¥500 |
キムチチャーハン | ¥600 |
ピリ辛そぼろ丼 | ¥1,000 |
ライス(中) 200g | ¥300 |
ライス(大) 300g | ¥300 |
ライス(小) 150g | ¥200 |
朝霞ヨーグルト豚のカツ丼 | ¥900 |
海鮮ばくだん丼 | ¥1,000 |
豚バラ生姜焼き丼 | ¥500 |
牛タンネギまみれ丼 | ¥700 |
ヨーグル豚のソースカツ丼 | ¥900 |
料理に使用する食材選びに非常に強く力を入れている大衆居酒屋いけ屋は、同じように強い情熱と信念を持って食材を生み出している生産者の方々を探し、日本全国に仕入れ担当者が出張して直接契約を結んでまいりました。特におすすめなのは「ヨーグル豚」と「カンガルーのお肉」といった、希少な食材です。
ヨーグル豚はヨーグルトを食べて育った豚で、身がとろけるほど柔らかくしっとりをしており、リノレン酸やオレイン酸が豊富でアレルギーや美容にも良い食材です。カンガルーのお肉は独特の風味が病みつきになる方も多く共役リノール酸(CLA)が豊富に含まれているので、がんや糖尿病の発生を抑え、肥満にも良いと言われています。